Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse 

Är du vår nästa stjärna i köket på Berga slott?

Vill du laga mat som gör skillnad – på riktigt?
Drömmer du om att få kombinera klassisk husmanskost med modern kreativitet och samtidigt leverera välkomponerad representationsmåltider på hög nivå?

Då kan detta vara din nästa utmaning.

Vi på MR Yggdrasil söker nu en kreativ, driven och passionerad kock som vill bli en del av vårt sammansvetsade team – i en unik miljö vid havet, vid vackra Berga slott.

Hos oss är mat mer än bara mat

På Compass Group lagar vi mat med hjärta, stolthet och mening.
Varje dag serverar vi cirka 600 värnpliktiga och personal – där näring, kvalitet och smak är avgörande för deras prestation.

Hos oss finns också utrymme att lyfta blicken från näringsrika vardagsmåltider till
Genomtänkt husmanskost med modern twist
Representation med finess, känsla och hög kvalitet

Din roll i köket

Som souschef hos oss är du en viktig del av helheten med:
Matlagning med fokus – du lagar god, näringsrik och välbalanserad mat från grunden
Variation & hantverk – du växlar mellan husmanskost, moderna rätter och representation
Teamkänsla – tillsammans med dina kollegor skapar du ett starkt och positivt arbetsklimat
Kvalitet & säkerhet – du arbetar noggrant med hygien, egenkontroll och struktur
Kreativ utveckling – du bidrar med idéer till menyer och utvecklar vår representation

Vi söker dig som...

har erfarenhet som souschef och ett starkt yrkeskunnande
brinner för att kombinera klassiska smaker med moderna inslag
har känsla för både vardagsmat, representation och fine dining
är kreativ, lösningsorienterad och noggrann
trivs i ett högt tempo och gillar att samarbeta
har ett genuint intresse för mat, råvaror och kvalitet
bidrar med energi, ansvar och arbetsglädje

Det här erbjuder vi

En arbetsplats i unik miljö vid Berga slott och havet
Möjlighet att påverka och utveckla både meny och arbetssätt
Ett sammansvetsat team där vi har kul på jobbet
Variation i arbetet – från vardag till representation

Vill du vara med och skapa matupplevelser som både stärker och inspirerar? Skicka in din ansökan redan idag!

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. 

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.