Tillsvidare, heltid 100% 
Tillträde så snart som möjligt eller enligt överenskommelse 

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering. Erfarenhet av att bygga inbjudande salladsbord och god datorvana, exempelvis i samband med beställning, egenkontroll eller menyplaneringssystem, är meriterande.

Om Restaurang 270

Restaurang 270 är en av tretton restauranger som vi driver hos vår kund Scania, varav elva finns i Södertälje. Enheten har varit stängd sedan juni och genomgår just nu en totalrenovering med nytt kök och matsal – planerad premiär sker vecka 43.

Vi serverar frukost och lunch måndag till fredag till cirka 250 gäster per dag. Våra gäster är främst Scanias medarbetare, både tjänstemän och verkstadsanställda. Lunchen serveras som buffé under varumärket Marketplace med två husmansalternativ samt ett vegetariskt. I vår nya Bistro lägger vi vackert upp rätterna på tallrik direkt framför gästen – matglädje och upplevelse står i centrum.

Vi söker dig som har god planeringsförmåga, gillar tempo, tar egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll. Du blir del av ett team på fyra kollegor och rapporterar till kökschef. Arbetstid är huvudsakligen vardagar dagtid, men kvälls- och helgarbete kan förekomma vid särskilda uppdrag.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. 

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.