Tillsvidare, heltid 100%
Vem söker vi?
Nu söker vi en passionerad kallskänka som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Som kallskänka arbetar du tillsammans med vårt varmkök men du ansvarar för det kalla köket. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och attraktiva kalla rätter med fokus på hållbarhet.
I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering. Viss kassatjänst förekommer.
Om Restaurang Sjökringlan
Sjökringlan är en av 13 restauranger hos vår kund Scania, varav 11 finns i Södertälje och ligger vackert med utsikt över Saltskogssfjärden vid Scanias huvudkontor.
Vi serverar dagligen frukost och lunch till 700 personer, producerar samt koordinerar cateringleveranser ut på området men även till våra närliggande caféer och butiker. Mälardalens Tekniska Gymnasium finns i byggnaden bredvid och eleverna äter sin frukost och lunch i våra lokaler. Vi finns även på plats vid Scanias större personalarrangemang så som Scaniamilen, SportCamp och Tunanäsdagen.
Under hösten har Sjökringlan varit på en förändringsresa och fått två nya koncept. Syd-matsalen har blivit 'Marketplace', här serveras frukost och lunch på buffé. Den består av två husman, en vegetariskt och en soppa. Nord-matsalen är nu 'Food & Co, menyn består av tre rätter och läggs vackert upp på tallrik framför gästen; Gröna smaker, Klassiska smaker och Världens smaker.
I kallköket tillverkas även smörgåsar och sallader till våra butiker och caféer på området.
Sjökringlan är en stor enhet med många olika koncept och verksamheter så det är viktigt att du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt. Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
Du kommer ingå i ett team med 10 kollegor och rapporterar till kökschef. Arbetstiden är måndag till fredag, dagtid. Men enstaka kvälls- och helgpass förekommer när vi har den typen av uppdrag.
Vem är du?
Om Compass Group
Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.
Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.
Varför ska du välja oss?
Rekrytering på Compass Group
Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.
Skicka in din ansökan till tjänsten genom att fylla i uppgifterna nedan
Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.
Vi använder cookies för att anpassa innehåll och annonser, för att tillhandahålla funktioner för sociala medier och för att analysera vår trafik. Vi delar också information om din användning av vår webbplats med våra sociala medier, reklam- och analyspartners som kan kombinera den med annan information som du har lämnat till dem eller som de har samlat in från din användning av deras tjänster.
Namn | Beskrivning |
---|---|
_wbCookiePermissions
Onecruiter
6 månader
|
Nödvändig cookie, denna cookie sätts när en användare accepterar Cookie policy. Den sparar dina cookie preferenser. |
language / language.sig
Onecruiter
Session
|
Preferenscookie, denna cookie låter oss komma ihåg dina språkinställningar när du navigerar genom webbplatsen. |
position_ref
Onecruiter
7 dagar
|
Statistikcookie, denna cookie låter oss komma ihåg vilken sida som hänvisade dig till oss. |
global_ref
Onecruiter
7 dagar
|
Statistikcookie, denna cookie låter oss komma ihåg vilken sida som hänvisade dig till oss. |
_ga, _gid, _gat_workbuster
Google
6 månader
|
Statistikcookies, dessa cookies låter oss förstå hur du navigerar genom webbplatsen. |
_fa, usida, sb, datr, wd
Facebook
7 dagar
|
Marknadsföringscookies, dessa cookies låter oss förstå våra besökare bättre. |
Vi använder cookies för att anpassa innehåll och annonser, för att tillhandahålla funktioner för sociala medier och för att analysera vår trafik.