Plats

Örebro

Jobbkategori

Unit Manager / Enhetschef / Produktionschef

Sista ansökan

2023-04-30

Unit Manager / Enhetschef till Restaurang X:et i Örebro

Tillsvidare, heltid 100%

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk arbetsledare som ska inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen som arbetsledare har du möjlighet att påverka och utveckla verksamheten genom ett bra och tydligt ledarskap.

I tjänsten ingår bland annat att ansvara för den dagliga driften, se till att service och kvalité håller hög nivå och säkerställer god arbetsmiljö. Du säkerställer att teamet följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar samt ansvarar för rapportering till närmsta chef.

Om restaurang X:et

Compass Group har blivit utvald leverantör för Örebro Universitets helt nya restaurang och vi har just startat upp verksamheten. Vi erbjuder ett komplett hela-dagen-utbud och vill vara en naturlig mötesplats för studenter, professorer men även externa gäster. Vårt erbjudande bygger på variation för dagens alla måltider och stunder. Vi har även förmånen att cirka en dag i veckan ha öppet längre än ordinarie öppettider för att bedriva barverksamhet på kvällstid. 

Lunchbuffén är uppdukad med nyttiga tillagade sallader i fokus och den kompletteras med vegetariskt, eller animaliskt protein. Vi följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Recepten är framtagna av vårt kulinariska team. Vi och Örebro Universitet brinner för hållbarhet och arbetar självklart med säsongsbaserade råvaror, som är närproducerade och hållbara. 

Arbetstiderna är i huvudsak mån-fre 07:00-16:00, ibland kan kvällsarbete bli aktuellt vid bokningar och event.

Vem är du?

  • Du har en gymnasieutbildning gärna inom hotell-och restaurang och du får gärna ha arbetet i kök tidigare
  • Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet inom restaurang eller motsvarande
  • Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
  • Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
  • Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljö
  • Du är kreativ och lösningsorienterad
  • Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
  • Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
  • Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
  • Du talar och skriver svenska obehindrat
  • Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. 

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Resurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

  • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
  • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
  • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
  • Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Ansvarig rekryterare

Ansökan

Skicka in din ansökan till tjänsten genom att fylla i uppgifterna nedan

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.

Nyfiken på att veta mer om hur det är att jobba på Compass Group?