Plats

Uppsala

Jobbkategori

Kökschef / Köksmästare

Sista ansökan

2023-05-31

Restaurangchef till Restaurang Linden i Uppsala

Tillsvidare, heltid 100%.

Vem söker vi?

Är du trött på sena kvällar eller söker en ny utmaning? Vi söker en chef med passion för mat och människor. Du är prestigelös i din ledarstil och gillar att vara med där det händer. Här står serviceanda, kvalitet och lagarbete i centrum. 

Genom ett tydligt ledarskap driver och utvecklar du restaurangen tillsammans med kund och medarbetare. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personal- och arbetsmiljöansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

Du kommer att definiera och presentera lösningar efter kundens behov och önskemål.  Vi lägger stor vikt vid att du tycker det är roligt med service och att göra "det lilla extra" både för gästen, kunden och dina medarbetare.

Om restaurang  Linden

Restaurang Linden är beläget i Uppsala Business Park. Vi serverar frukost och ca 350 lunch Måndag -Fredag. Vi har en bred beställningsverksamhet samt en välbesökt Gästmatsal. Tillsammans är vi sju personer som hjälps åt att skapa matupplevelser dagligen. 

Vem är du?

  • Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
  • Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
  • Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
  • Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
  • Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
  • Du är kreativ och lösningsorienterad
  • Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
  • Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll

Det krävs att du:

  • Har minst 3-5 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
  • Har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang, fördel om det är personalrestaurang med gästmatsal
  • Talar och skriver svenska och engelska obehindrat
  • Har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. 

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida www.compass-group.se.

Varför ska du välja oss?

  • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
  • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
  • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
  • Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/

Ansvarig rekryterare

Ansökan

Skicka in din ansökan till tjänsten genom att fylla i uppgifterna nedan

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.

Nyfiken på att veta mer om hur det är att jobba på Compass Group?