Kock till Restaurang Älvsborgs Matsal, Göteborgs hamn

Plats

Göteborg

Sista ansökan

2021-11-08

Kock till Restaurang Älvsborgs Matsal

 Tillsvidare, heltid 100%. Arbetstid måndag-fredag dagtid men kvälls- och helgarbete kan förekomma

 

Varför ska du välja oss?

  • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
  • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
  • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
  • Vi levererar kvalitet i allt vi gör!


Vem söker vi?


Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även  arbeta med  menyplanering och inventering. Du är nyfiken och initiativtagande samt har lätt för samarbete. 

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs utdrag ur belastningsregistret samt personbevis. 

 

Om restaurang Älvsborgs Matsal 


Restaurangen är belägen i Göteborgs hamn och har verksamhet alla dagar. Vi serverar frukost och lunch samt smörgåsar förutom ett enklare café- och kioskutbud.  Dessutom konferens och catering efter beställning. 

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

  • Du är över 18 år
  • Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
  • Du har minst 3 års erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
  • Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
  • Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
  • Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
  • Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
  • Du talar och skriver svenska
  • Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

 

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!      


Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

 

Ansvarig rekryterare

Jenny Hollstig

Ansökan

Du hittar länken till din LinkedIn-profil här

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

integritetspolicy