Kock till Restaurang Food & Co Mukbang

Plats

Stockholm

Sista ansökan

2021-10-19

Kock till Restaurang Food & Co Mukbang

Tillsvidare, heltid 100% 

 
Varför ska du välja oss?

  • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
  • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
  • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
  • Vi levererar kvalitet i allt vi gör!


Vem söker vi?


Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter från grunden med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår dagligt möte med gäster då vi serverar all mat från vårt front kitchen. Vi arbetar dagligen med egenkontroll, att ha kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering och du kommer vara en viktig del och ansvara för delar av våra uppföljningsrutiner. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

 

Om restaurang Food & Co Mukbang
Vi serverar måndag-fredag ca 250 luncher i vår restaurang där maten står i centrum men även kontakten med gästerna är en viktig del av upplevelsen.  Vi är i en återuppbyggnads fas där du har stor möjlighet att påverka vår framtida leverans. Vår ambition är att öka gästvolymen på lunchen, återuppstarta ett café inne hos kund och bygga upp vår cateringverksamhet. Vi har dagligen en kötträtt/fiskrätt, en dagens pasta och en vegetarisk rätt och arbetar mycket med säsongens grönsaker. Här lagar vi mycket maten från grunden och vi har aktivt jobbat mycket med våra gröna smaker.  Vi i teamet följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. I dag jobbar vi 3 personer i gruppen men växer leveransen så växer gruppen, vill du vara med på resan?

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

  • Du är över 18 år
  • Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
  • Du har minst 3 års erfarenhet av restaurangarbete som smaksättande kock
  • Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
  • Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
  • Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
  • Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
  • Du talar och skriver svenska obehindrat

 

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!      


Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

 

Ansvarig rekryterare

Ansökan

Du hittar länken till din LinkedIn-profil här

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

integritetspolicy